Alentejo

Está limitado a Norte pela Região Centro de Portugal, a Leste pela Espanha, a Sul pelo Algarve e a Oeste pelo Oceano Atlântico.

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O seu relevo é de planícies a perder de vista …O sol abrasador (com máximas de 45º C, no Verão) confere um ritmo muito próprio a esta região, em que a noção e assimilação de tempo passam a ser um valor, sendo talvez a sua mais forte característica.

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A este panorama não é de todo alheio o Sobreiro, árvore por excelência do Alentejo (árvore da cortiça) a qual com o seu lento crescimento e forte presença, colocou Portugal no topo das tabelas de exportação.

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Todos estes factores reflectem-se de uma forma inevitável na sua arquitectura, na sua música, na sua gastronomia, que é o mesmo que dizer na identidade do Povo Alentejano.

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Tímido e desconfiado - quanto baste - numa primeira aproximação, afável a seguir e de uma generosidade e beleza interiores únicas quando finalmente o coração se enxerga.

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A sabedoria é talvez a sua principal característica a qual se confunde por vezes com o seu sentido de humor muito peculiar ou com a sua forma de estar na vida.

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É esta mesma sabedoria que se toca quando afirma o Povo que sabe rir dele próprio está à frente dos outros Povos em conhecimento.